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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食料危機の未来年表　(朝日新書)

著者名 高橋 五郎／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305610479611.3/ﾀｺ23X/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120229339
書名 食料危機の未来年表　(朝日新書)
副書名 そして日本人が飢える日
シリーズ名 朝日新書
著者名 高橋 五郎／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.10
ページ数 239p
大きさ 18cm
ISBN（10桁） 4-02-295212-7
ISBN（13桁） 978-4-02-295212-7
分類記号 611.3
書名ヨミ ショクリョウ キキ ノ ミライ ネンピョウ
副書名ヨミ ソシテ ニホンジン ガ ウエル ヒ
内容紹介 日本はすでに食料自給率18%の隠れ飢餓国。先進国の「隠れ飢餓」という実態にメスを入れ、国際市場やサプライチェーンを支配するフードメジャーの闇など、食料システムのいまを解説し、飢餓なき世界への道を探る。
著者紹介 新潟県生まれ。農学博士。愛知大学名誉教授・同大国際中国学研究センターフェロー。中国経済経営学会名誉会員。著書に「農民も土も水も悲惨な中国農業」「日中食品汚染」など。
参考文献 年表 文献:p229～232
件名 食糧問題
言語区分 日本語



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