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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

卸売市場に希望はあるか　

著者名 小暮 宣文／著
出版者 実生社
出版年月 2022.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305569824621.4/ｺﾉ229/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001120138339
書名 卸売市場に希望はあるか　
副書名 青果物流通の未来を考える
著者名 小暮 宣文／著
出版者 実生社
出版年月 2022.9
ページ数 7,186p
大きさ 19cm
ISBN（10桁） 4-910686-04-2
ISBN（13桁） 978-4-910686-04-2
分類記号 621.4
書名ヨミ オロシウリ シジョウ ニ キボウ ワ アルカ
副書名ヨミ セイカブツ リュウツウ ノ ミライ オ カンガエル
内容紹介 2020年の新卸売市場法の施行により、存続が危ぶまれている卸売市場。日本農業新聞の記者が、装飾せず現場を描き、卸売市場の役割を問い直し未来への方策を提言する。
著者紹介 1949年生まれ。農業ジャーナリスト。東京農業大学客員教授。専門は青果物流通、卸売市場流通。共著に「青果物のマーケティング」がある。
件名 青果市場
言語区分 日本語



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