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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

きのこハンドブック　

著者名 衣川 堅二郎／編集
出版者 朝倉書店
出版年月 2022.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305581365657.82/ｷｹ22Y/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120156383
書名 きのこハンドブック　
著者名 衣川 堅二郎／編集 小川 眞／編集
出版者 朝倉書店
出版年月 2022.11
ページ数 16,448p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-254-47061-1
ISBN（13桁） 978-4-254-47061-1
分類記号 657.82
書名ヨミ キノコ ハンドブック
内容紹介 マツタケ、ホンシメジ、シイタケなどのきのこ栽培について詳述するほか、商品としてのきのこ類の流通や栄養価・薬学的効果から自然生態や遺伝・育種といった生物学までを収録。ニューハイテクノロジー用語解説、索引等も掲載。
著者紹介 近畿大学農学部教授。
件名 きのこ-便覧
言語区分 日本語



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