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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	帯出区分	状態
1	県立館内	300459773	571.2/Z2/	自然参考	持ち出し禁	利用可

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1001120286503
書名	官能評価の計画と解析
著者名	内田治／著
出版者	日科技連出版社
出版年月	2024.6
ページ数	4,182p
大きさ	21cm
ISBN（10桁）	4-8171-9794-8
ISBN（13桁）	978-4-8171-9794-8
分類記号	509.66
書名ヨミ	カンノウヒョウカノケイカクトカイセキ
内容紹介	人の感覚を測定器として物の良し悪しや好き嫌いを判断する「官能評価」を行うためのデータ収集の計画の立て方から、得られたデータの解析および結果の読み取り方までを、例題形式で解説する。ExcelとRによる方法を併記。
著者紹介	東京情報大学、東京農業大学、日本女子大学大学院非常勤講師。著書に「アンケート調査の計画と解析」「ビジュアル品質管理の基本」など。
参考文献年表	文献:p176～177
件名	官能評価数理統計学
言語区分	日本語