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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

海藻食えごを守る・つなぐ・広める　

著者名 大楽 和正／編
出版者 國學院大學文学部1106研究室
出版年月 2025.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内310507975667.7/ｵｶ253/自然公開持ち出し可利用可 
2 県立館内102387313L667/D1/1地域書庫持ち出し禁利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120377170
書名 海藻食えごを守る・つなぐ・広める　
副書名 えご食文化をもっと知るためのガイドブック
著者名 大楽 和正／編
出版者 國學院大學文学部1106研究室
出版年月 2025.3
ページ数 31p
大きさ 26cm
分類記号 667.7
書名ヨミ カイソウショク エゴ オ マモル ツナグ ヒロメル
副書名ヨミ エゴショク ブンカ オ モット シル タメ ノ ガイド ブック
参考文献 年表 エゴノリに関する文献年表: p23-24, 参考文献: p31
件名 エゴノリ 料理(日本) 水産業-日本
言語区分 日本語



目次


内容細目

1 御霊供膳とえご   16

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