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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界を変えた100のシンボル　下

巻次 下
著者名 コリン・ソルター／著
出版者 原書房
出版年月 2022.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305570343801.9/ｿｺ229/2人文公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120342970
書名 世界の卵料理　
副書名 新しい味発見!
著者名 塩川 純佳／著
出版者 講談社
出版年月 2025.2
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-06-538521-0
ISBN（13桁） 978-4-06-538521-0
分類記号 596.3
書名ヨミ セカイ ノ タマゴリョウリ
副書名ヨミ アタラシイ アジ ハッケン
内容紹介 ウーロン茶卵、デビルドエッグ、目玉焼きのサラダ、スペイン風オムレツ、トマトと卵の煮込み、卵とレモンのスープ…。世界36か国以上を食べ歩いた料理研究家が、現地で出合った極旨卵料理を食べやすく再現したレシピ集。
著者紹介 東京都生まれ。料理研究家。料理教室「J's Kitchen」主宰。著書に「旅するJ's Kitchen」がある。
件名 料理 卵
言語区分 日本語



目次


内容細目

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