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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

有機給食が地域を変える　(日本農業の動き)

出版者 農政ジャーナリストの会
出版年月 2024.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305636250615.71/ﾕｳ245/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001120302546
書名 有機給食が地域を変える　(日本農業の動き)
シリーズ名 日本農業の動き
出版者 農政ジャーナリストの会
出版年月 2024.5
ページ数 145p
大きさ 19cm
ISBN（10桁） 4-540-23064-6
ISBN（13桁） 978-4-540-23064-6
分類記号 615.71
書名ヨミ ユウキ キュウショク ガ チイキ オ カエル
内容紹介 農政ジャーナリストの会が行った研究会の内容をまとめた機関誌。「有機給食が地域を変える」を特集し、「学校給食から進める有機農業」「有機給食のとらえ方」などの報告と質疑を掲載する。
件名 有機農業 学校給食 地産地消
言語区分 日本語



目次


内容細目

1 農業気象台   6-7
2 なぜ有機給食を社会が求めるのかもう一つのオーガニック   8-21
小谷 あゆみ／著
3 学校給食から進める有機農業   22-49
鮫田 晋／著
4 有機給食のとらえ方   50-75
靏 理恵子／著
5 子どもたちが主体となる有機給食の課題と可能性   カリフォルニア州公立小学校の事例より   76-101
山本 奈美／著
6 地場産有機給食の長い実践   生産者と学校の視点から   102-123
山口 潔／著 黒子 学／著 吉田 賢吾／著
7 二〇二四年度農林予算の概要   124-129
下山 隆雄／著
8 一緒に揺れ、一緒におびえ、一緒に泣きます   130-135
前口 憲幸／著
9 EUが環境規制を緩和   農家の反発で軌道修正   136-142
菅 正治／著
10 日本農政ジャーナリストの会へのメッセージ(抜粋)   報告 2   143-145
トレバー・バック／著

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