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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

娘につたえる私の味　1月〜5月(文春新書)

巻次 1月〜5月
著者名 辰巳 浜子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2015.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305184236596/ﾀﾊ15X/1自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001103267281
書名 娘につたえる私の味　1月〜5月(文春新書)
巻次 1月〜5月
版表示 新版
シリーズ名 文春新書
著者名 辰巳 浜子／著 辰巳 芳子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2015.10
ページ数 238p
大きさ 18cm
ISBN（10桁） 4-16-661048-8
ISBN（13桁） 978-4-16-661048-8
分類記号 596
書名ヨミ ムスメ ニ ツタエル ワタクシ ノ アジ
内容紹介 辰巳浜子による家庭料理書の名著「娘につたえる私の味」に、娘・辰巳芳子が現代の読者に向け、新たな注釈を加えた新版を分冊し、1月〜5月の料理を収録。母娘2代にわたり、いのちを養う家庭料理の真髄を伝える。
著者紹介 1904〜77年。東京生まれ。香蘭女学校卒業。料理研究家。著書に「手しおにかけた私の料理」など。
件名 料理
言語区分 日本語



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