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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

医師と管理栄養士が考えたおいしく食べる腎臓病の安心レシピ　

著者名 星 穂奈美／著
出版者 新星出版社
出版年月 2023.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305619298494.93/ﾎﾎ23Y/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001120233990
書名 医師と管理栄養士が考えたおいしく食べる腎臓病の安心レシピ　
著者名 星 穂奈美／著 長浜 正彦／監修
出版者 新星出版社
出版年月 2023.11
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN（10桁） 4-405-09714-8
ISBN（13桁） 978-4-405-09714-8
分類記号 494.93
書名ヨミ イシ ト カンリ エイヨウシ ガ カンガエタ オイシク タベル ジンゾウビョウ ノ アンシン レシピ
内容紹介 腎臓病で悩む人のために聖路加国際病院の医師と管理栄養士が考案した、塩分控えめ、低たんぱくレシピを紹介。腎臓病の基礎知識や、食事コントロールの基本なども掲載する。折り込み式の食品成分表付き。
著者紹介 聖路加国際病院管理栄養士。病態栄養専門管理栄養士。
件名 腎臓-疾患 食餌療法
言語区分 日本語



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