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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

肝臓病の食事　(ＮＨＫきょうの料理)

著者名 森野　真由美／料理
出版者 日本放送出版協会
出版年月 ２００５．１

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304600901493.47/ﾓﾏ051/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001102144212
書名 肝臓病の食事　(ＮＨＫきょうの料理)
シリーズ名 ＮＨＫきょうの料理
シリーズ名2 生活習慣病の食事シリーズ
著者名 森野　真由美／料理 石井　裕正／監修
出版者 日本放送出版協会
出版年月 ２００５．１
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN（10桁） 4-14-033225-5
分類記号 493.47
書名ヨミ カンゾウビョウ　ノ　ショクジ
内容紹介 肝臓病の食事を紹介。「ＮＨＫきょうの健康」テキストでおなじみの医師が最新医学に基づいて監修し、「ＮＨＫきょうの料理」テキストでおなじみの管理栄養士が料理を作成。食事アドバイス、１週間の献立カレンダーなども収録。
著者紹介 〈森野真由美〉女子栄養大学卒業。管理栄養士。パイワネル主宰。企業での栄養指導や食品開発、講演活動などに当たる。新聞、雑誌、テレビで活躍中。小学生を対象にした栄養指導にも力を入れている。
件名 肝臓－疾患 食餌療法
言語区分 日本語



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