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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

人と食材と東北と　

出版者 オレンジページ
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305503203612.12/ﾋﾄ215/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120027558
書名 人と食材と東北と　
副書名 つくると食べるをつなぐ物語
出版者 オレンジページ
出版年月 2021.5
ページ数 209p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-86593-426-7
ISBN（13桁） 978-4-86593-426-7
分類記号 612.12
書名ヨミ ヒト ト ショクザイ ト トウホク ト
副書名ヨミ ツクル ト タベル オ ツナグ モノガタリ
内容紹介 「世なおしは、食なおし。」を合言葉に、つくる人と食べる人をつないできた情報誌『東北食べる通信』。同誌がこれまで紹介してきた東北6県の生産者、自然、食材の魅力を、豊富なカラー写真とともにまとめる。
件名 東北地方-農業 水産業-東北地方 畜産業-東北地方 食品
言語区分 日本語



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