検索結果雑誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • お住まいの市町村図書館にも所蔵がある場合があります。また、お住まいの市町村図書館から県立図書館の資料を取り寄せることもできます。詳細は各図書館にお問合せください。【福島県立図書館横断検索】
    雑誌の詳細です。 現在 0 件の予約がはいっています。
    資料情報がない雑誌の号は他の号と合本しているため単独の号を表示しません。詳しくは【合本製本について】をご覧ください。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」又は「いますぐ予約する」ボタンを押下してください。
この書誌情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

米の事典　

著者名 石谷　孝佑／編
出版者 幸書房
出版年月 ２００２．６

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内202055570Z596/E2/人気雑誌持ち出し可貸出中 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001101215611
書名 米の事典　
副書名 稲作からゲノムまで
著者名 石谷　孝佑／編
出版者 幸書房
出版年月 ２００２．６
ページ数 ２４６ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN（10桁） 4-7821-0207-0
分類記号 616.2
書名ヨミ コメ　ノ　ジテン
副書名ヨミ イナサク　カラ　ゲノム　マデ
内容紹介 稲の品種改良の歴史から栽培技術、ご飯の炊き方、米の加工品と栄養、新しい米や遺伝子解析の様子などをまとめ、生産者・流通関係者のみならず、日本における稲作と米の現状に興味を持つすべての人に、わかりやすく解説。
著者紹介 東京農工大学農学部農芸化学科卒業。独立行政法人国際農林水産業研究センター国際研究総括官。ＪＩＣＡ「中国持続的農業技術研究開発計画」プロジェクトリーダー。編著に「米の科学」など。
件名 稲 米 米飯
言語区分 日本語



目次


内容細目

1 どうとる？カルシウムとビタミンD／雨の日のお菓子作り

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。