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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もっと!おうちの科学　

著者名 内田 麻理香／著
出版者 丸善出版
出版年月 2013.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内071087951592/ｳ/児童書庫持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103026804
書名 もっと!おうちの科学　
副書名 暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム
著者名 内田 麻理香／著 赤塚 千賀子／イラスト
出版者 丸善出版
出版年月 2013.7
ページ数 9,116p
大きさ 19cm
ISBN（10桁） 4-621-08691-9
ISBN（13桁） 978-4-621-08691-9
分類記号 592
書名ヨミ モット オウチ ノ カガク
副書名ヨミ クラシ ニ キク ゴジュウゴ ノ オイシイ チエ ト ナルホド コラム
内容紹介 金網にくっつかない魚の上手な焼き方は? 冬が近づいてくるとどうして葉が落ちる? 料理の科学的な側面や暮らしにひそむ科学の「なぜ?」を、イラストを交えてやさしく解説。『東京新聞』『中日新聞』連載を単行本化。
著者紹介 1974年千葉県生まれ。東京大学大学院工学系研究科応用化学専攻修士課程修了。同大学院博士課程進学、日本学術振興会特別研究員。サイエンスコミュニケーター・サイエンスライター。
件名 家庭科学
言語区分 日本語



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