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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ウクライナの家庭料理　

著者名 平野 顕子／著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305585713596.23/ﾋｱ22Z/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120156770
書名 ウクライナの家庭料理　
副書名 キャプション家に伝わる日々のごはん
著者名 平野 顕子／著 イーゴ キャプション／著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.12
ページ数 94p
大きさ 24cm
ISBN（10桁） 4-86506-406-3
ISBN（13桁） 978-4-86506-406-3
分類記号 596.23
書名ヨミ ウクライナ ノ カテイ リョウリ
副書名ヨミ キャプション ケ ニ ツタワル ヒビ ノ ゴハン
内容紹介 ビーツサラダ、ポテトスープ、チキンキーウ、ナポレオンレイヤーケーキ…。豊かで美しい国ウクライナの、愛情に満ちた家庭の味を紹介。すべてのメニューに関連するエピソードを掲載する。
著者紹介 料理研究家。「Café & Pantry松之助」「MATSUNOSUKE N.Y.」ほかオーナー。
件名 料理(西洋)-ウクライナ
言語区分 日本語



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内容細目

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