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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 305556318 | 615.71/オロ226/ | 自然公開 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001120115574 |
| 書名 |
オーガニック |
| 副書名 |
有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで |
| 著者名 |
ロビン・オサリバン/著
浜本 隆三/訳
藤原 崇/訳
星野 玲奈/訳
|
| 出版者 |
築地書館
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
465p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN(10桁) |
4-8067-1636-5 |
| ISBN(13桁) |
978-4-8067-1636-5 |
| 分類記号 |
615.71
|
| 書名ヨミ |
オーガニック |
| 副書名ヨミ |
ユウキ ノウホウ シゼンショク ビジネス ニンショウ セイド カラ サンチョク シジョウ マデ |
| 内容紹介 |
オーガニックとは何か。その理念はどのように広まり、人々に受容されていったのか。オーガニックの社会的展開を環境、経済、文化、科学、歴史を踏まえながら、幅広い切り口で分析する。 |
| 著者紹介 |
テキサス大学大学院博士課程修了。Ph.D(アメリカ研究)。アラバマ州立トロイ大学歴史哲学部専任講師。アメリカ史、アメリカ現代史、アメリカ文化史などの講義を担当。 |
| 参考文献 年表 |
文献:p437~461 |
| 件名 |
有機農業
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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