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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

英国王室のティーパーティー　

著者名 キャロライン・ロブ／著
出版者 原書房
出版年月 2024.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305667834596.65/ﾛｷ24X/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120310984
書名 英国王室のティーパーティー　
副書名 12の宮殿と王室シェフの50のレシピ
著者名 キャロライン・ロブ／著 上原 ゆうこ／訳
出版者 原書房
出版年月 2024.10
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-562-07458-7
ISBN（13桁） 978-4-562-07458-7
分類記号 596.65
書名ヨミ エイコク オウシツ ノ ティー パーティー
副書名ヨミ ジュウニ ノ キュウデン ト オウシツ シェフ ノ ゴジュウ ノ レシピ
内容紹介 バッキンガム宮殿「旗で飾ったイチゴのケーキ」、ウィンザー城「コーヒーとヘーゼルナッツのマカロン」…。元王室シェフが、宮殿で提供される代表的な料理にインスパイアされた、英国王室の歴史と伝統を味わえるレシピを紹介。
著者紹介 南アフリカ生まれ。元イギリス王室(皇太子家)付きのシェフ。料理コンサルタント、製品開発や料理評論家として活動。
件名 菓子
言語区分 日本語



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