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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

はじめてでも美味しく作れるロシア料理　

著者名 ヴィタリ・ユシュマノフ／著
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305537219596.23/ﾕｳ21Z/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120074223
書名 はじめてでも美味しく作れるロシア料理　
著者名 ヴィタリ・ユシュマノフ／著
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.12
ページ数 126p
大きさ 26cm
ISBN（10桁） 4-418-21320-7
ISBN（13桁） 978-4-418-21320-7
分類記号 596.23
書名ヨミ ハジメテ デモ オイシク ツクレル ロシア リョウリ
内容紹介 ボルシチ、ビーツとにんにくのサラダ、ヴォルガ風の魚メンチカツ…。料理が好きなロシア・サンクトペテルブルク生まれのバリトン歌手が、スーパーの食材で作れるロシア料理44品を、プロセス写真でていねいに教えます。
著者紹介 ロシア・サンクトペテルブルク生まれ。ライプツィヒ音楽演劇大学卒業。バリトン歌手。2015年春より日本に拠点を移す。
件名 料理(西洋)-ロシア
言語区分 日本語



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内容細目

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