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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

季節の薬膳　

著者名 猪俣 稔成／編著
出版者 緑書房
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305346751498.583/ｲﾄ18X/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103548602
書名 季節の薬膳　
副書名 二十四節気の養生レシピ
著者名 猪俣 稔成／編著 辰巳 洋／監修
出版者 緑書房
出版年月 2018.10
ページ数 167p
大きさ 26cm
ISBN（10桁） 4-89531-349-0
ISBN（13桁） 978-4-89531-349-0
分類記号 498.583
書名ヨミ キセツ ノ ヤクゼン
副書名ヨミ ニジュウシセッキ ノ ヨウジョウ レシピ
内容紹介 季節と五行の関係、その時期に気をつけるべき体調の変化や活発になる臓について解説。また、季節・節気の特徴や気候、体調の変化などに合わせ、主食、主菜、副菜、汁物、デザート、お茶など、献立形式の薬膳処方を紹介する。
著者紹介 1968年神奈川県生まれ。明治大学文学部卒業。中国に留学して中医師資格を取得。帰国後、漢方薬局での相談業務を経て本草薬膳学院の教務部長・講師。
参考文献 年表 文献:p167
件名 薬膳
言語区分 日本語



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