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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

醸造用ブドウ栽培の手引き　

著者名 日本ブドウ・ワイン学会／監修
出版者 創森社
出版年月 2022.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305556326625.61/ﾆﾎ224/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120106142
書名 醸造用ブドウ栽培の手引き　
副書名 品種・仕立て・管理作業
著者名 日本ブドウ・ワイン学会／監修
出版者 創森社
出版年月 2022.4
ページ数 201p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-88340-355-4
ISBN（13桁） 978-4-88340-355-4
分類記号 625.61
書名ヨミ ジョウゾウヨウ ブドウ サイバイ ノ テビキ
副書名ヨミ ヒンシュ シタテ カンリ サギョウ
内容紹介 醸造用ブドウの品種の特徴、栽培地の気象・立地条件、開園と植えつけ、整枝剪定と仕立て方、および生育と主な管理・作業、収穫・選果、生理障害・病虫害対策などを解説。ワイン消費と表示のルール・制度なども紹介する。
参考文献 年表 文献:p200
件名 ぶどう(葡萄) ぶどう酒
言語区分 日本語



目次


内容細目

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