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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フランスワイン文化史全書　

著者名 ロジェ・ディオン／著
出版者 国書刊行会
出版年月 ２００１．９

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304149958625.61/D1/自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001101145400
書名 フランスワイン文化史全書　
副書名 ぶどう畑とワインの歴史
著者名 ロジェ・ディオン／著 福田　育弘／訳 三宅　京子／訳 小倉　博行／訳
出版者 国書刊行会
出版年月 ２００１．９
ページ数 ６３０，８３ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN（10桁） 4-336-04257-8
分類記号 625.61
書名ヨミ フランス　ワイン　ブンカシ　ゼンショ
副書名ヨミ ブドウバタケ　ト　ワイン　ノ　レキシ
内容紹介 ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ…。フランスの銘醸ワイン産地はどのように成立したのか。古代から近代までのワインにまつわる様々な表象を渉猟しつつ、現代ワイン地図の来歴とそれにまつわる人間の営みとを分析する。
著者紹介 〈ディオン〉１８９６〜１９８１年。フランス生まれ。コレージュ・ド・フランス教授として歴史地理学を講じ、アナール学派の傍流に位置した。著書に「ワインと風土」がある。
件名 ぶどう（葡萄） ぶどう酒
言語区分 日本語



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