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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

講座これからの食料・農業市場学　5

巻次 5
出版者 筑波書房
出版年月 2022.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305586927611.4/ｺｳ227/5自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120147476
書名 講座これからの食料・農業市場学　5
巻次 5
巻の書名 環境変化に対応する農業市場と展望
出版者 筑波書房
出版年月 2022.10
ページ数 8,260p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-8119-0637-9
ISBN（13桁） 978-4-8119-0637-9
分類記号 611.4
書名ヨミ コウザ コレカラ ノ ショクリョウ ノウギョウ シジョウガク
内容紹介 2010年代を中心とした世界と日本の食料・農業市場の変容を、「環境変化と農業構造」「肥料・農薬産業と市場構造」「食品ロスと贈与経済」などのテーマで、俯瞰的かつ理論的・実証的に描き出す。
件名 農産物市場 食料品
言語区分 日本語



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