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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 071079875 | 596/ペ/ | 児童公開 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001103005270 |
| 書名 |
おいしいよ!はじめてつくるかんこくりょうり |
| 著者名 |
ペ ヨンヒ/文
チョン ユジョン/絵
かみや にじ/訳
|
| 出版者 |
福音館書店
|
| 出版年月 |
2013.5 |
| ページ数 |
63p |
| 大きさ |
29cm |
| ISBN(10桁) |
4-8340-2775-4 |
| ISBN(13桁) |
978-4-8340-2775-4 |
| 分類記号 |
596.22
|
| 書名ヨミ |
オイシイヨ ハジメテ ツクル カンコク リョウリ |
| 内容紹介 |
プルコギ、チャプチェ、チヂミ…。家庭料理として広く親しまれている春夏秋冬の韓国料理約30種類の調理方法や味つけを、親子で一緒に作れるようイラストでわかりやすく紹介する。 |
| 著者紹介 |
1959年ソウル生まれ。延世大学大学院で食品調理学博士学位を取得。オサン大学ホテル調理系列教授。 |
| 件名 |
料理(朝鮮)
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| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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