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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ニンニク　(新特産シリーズ)

著者名 大場　貞信／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２００３．３

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304312770626.54/ｵｻ033/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001101294923
書名 ニンニク　(新特産シリーズ)
副書名 球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで
シリーズ名 新特産シリーズ
著者名 大場　貞信／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２００３．３
ページ数 １７２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN（10桁） 4-540-02134-6
分類記号 626.54
書名ヨミ ニンニク
副書名ヨミ タマ　クキ　ハニンニク　ノ　サイバイ　カラ　カコウ　マデ
内容紹介 ニンニクの栽培から利用までをまとめる。話題の無臭・ジャンボニンニク、茎ニンニク、葉ニンニクも取り上げ、施肥設計やかん水で病気・障害を出さない良品多収法を解説。
著者紹介 １９４１年北海道函館市生まれ。岩手大学農学部農学科卒。元青森県畑作園芸試験場研究調整監。
件名 にんにく
言語区分 日本語



目次


内容細目

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