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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ミツバチ　(カラ－自然シリ－ズ)

著者名 大谷剛／文・解説
出版者 偕成社
出版年月 １９８１．９

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内020019964486/Dｵ/児童書庫持ち出し可利用可 
2 県立館内070251467486/Dｵ/児童書庫持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120239120
書名 おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん　1
巻次 1
巻の書名 サンマのしおやき・アジのひものほか
著者名 小倉 朋子／監修
出版者 汐文社
出版年月 2023.11
ページ数 31p
大きさ 27cm
ISBN（10桁） 4-8113-3055-6
ISBN（13桁） 978-4-8113-3055-6
分類記号 596.8
書名ヨミ オイシク キレイ ニ サカナ ノ タベカタ ズカン
内容紹介 おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! サンマの塩焼き、アジの干物、サケのムニエル、タイのお頭つき塩焼きなどをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。
件名 テーブルマナー 料理-魚
言語区分 日本語
目次 魚の食べかたのきほん
はしの正しいもちかた
サンマのしおやき
アジのひもの
サケのムニエル
タイのお頭つきしおやき
アユのしおやき
ブリカマのしおやき



目次


内容細目

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