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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	おいしい根っこのひみつは?　(根っこのふしぎな世界)
著者名	中野明正／監修
出版者	文研出版
出版年月	2023.10

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資料情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	帯出区分	状態
1	県立館内	071366272	471/ﾅ/	児童公開	持ち出し可	利用可

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1001120234172
書名	おいしい根っこのひみつは?　(根っこのふしぎな世界)
シリーズ名	根っこのふしぎな世界
著者名	中野明正／監修根研究学会／編集協力小泉光久／制作・文
出版者	文研出版
出版年月	2023.10
ページ数	47p
大きさ	31cm
ISBN（10桁）	4-580-82598-7
ISBN（13桁）	978-4-580-82598-7
分類記号	471.1
書名ヨミ	オイシイネッコノヒミツワ
内容紹介	根っこの正体を知ろう! 土の中で広がっている草や木の根っこのふしぎな世界を、根研究学会の先生たちが紹介。毎日の食生活に関わる根っこについて、その利用方法やおいしい農産物に繫がるひみつをイラストや写真と共に解説。
件名	根(植物) 蔬菜果樹
言語区分	日本語
目次	●植物は根っこが支えている!
	1 根っこはおいしいの?
	2 根っこを食べているってほんとう?
	3 根っこの力が使われている
	●さくいん・図参考資料
	(1)ニンジンにはいろいろな色があるの? (2)ジャガイモはどうやってできるの? (3)サツマイモを食べるとおならが出るの? (4)ダイコンはあまいの? からいの? (5)外国ではゴボウを食べないの? (6)サトイモはどこを食べているの? (7)レンコンはどうしてあながあいているの? (8)ラッカセイは根っこじゃないの? (9)食べてはいけない根っこがあるの?
	(1)カブ、それともダイコン? どっちなの? (2)さとうになる根っこがあるってほんとう? (3)おなかの調子がよくなるイモがあるの? (4)なべ料理に使う根っこがあるの? (5)「桜島大根」はどこまで大きくなるの? (6)ワサビは根っこを食べているの? (7)マツタケはマツ林でできるの?
	(1)おいしい野菜ができる根っこがあるの? (2)あまいミカンの根っこのひみつは? (3)果物にはいろんな根っこがあるの? (4)おいしい実ができる根っこってなに?