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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

母・岸朝子が楽しんだ90歳のごはん　

著者名 岸 伸子／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305414666498.59/ｷﾉ19Y/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103648440
書名 母・岸朝子が楽しんだ90歳のごはん　
著者名 岸 伸子／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.11
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN（10桁） 4-344-03539-3
ISBN（13桁） 978-4-344-03539-3
分類記号 498.59
書名ヨミ ハハ キシ アサコ ガ タノシンダ キュウジッサイ ノ ゴハン
内容紹介 工夫を凝らす知恵さえあれば、高齢者だって、いつまでも美味しいものを心ゆくまで食べてエンジョイできる。“料理のご意見番”岸朝子が、自らの老いに寄り添って実践したシニア食事術を紹介する。
著者紹介 東京生まれ。母・朝子と同居をしながら料理のいろはを学ぶ。レストラン業界での社内報編集、商品開発など食関連の仕事を経験した後、パンの情報を専門に扱う新聞社で働く。
件名 料理 高齢者
件名 岸 朝子
言語区分 日本語



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