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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

七訂食品成分表 2016資料編

巻次 2016資料編
著者名 香川 芳子/監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305231300498.51/カヨ164/自然書庫9持ち出し禁利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103315483
書名 七訂食品成分表 2016資料編
巻次 2016資料編
著者名 香川 芳子/監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2016.4
ページ数 371p
大きさ 26cm
分類記号 498.51
書名ヨミ ナナテイ ショクヒン セイブンヒョウ
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「アミノ酸成分表」「脂肪酸成分表」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。
参考文献 年表 公衆栄養活動の歴史:巻頭
件名 食品-便覧
言語区分 日本語



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