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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

古代文化研究　第27号

巻次 第27号
著者名 島根県古代文化センター／編集
出版者 島根県古代文化センター
出版年月 2019.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内310395421217.3/S1/社会書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001102996080
書名 日本の食卓　春
副書名 今だから伝えたい旬の献立帖
巻次 春
著者名 幕内 秀夫／著 野崎 洋光／著
出版者 アスペクト
出版年月 2013.4
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-7572-2209-0
ISBN（13桁） 978-4-7572-2209-0
分類記号 596.21
書名ヨミ ニホン ノ ショクタク
副書名ヨミ イマ ダカラ ツタエタイ シュン ノ コンダテチョウ
内容紹介 春から始めよう、健康な食生活! 管理栄養士・幕内秀夫と、和食の巨匠・野崎洋光による究極のコラボレーションで、健やかな身体と心を作る「本当においしい」毎日のレシピを紹介する、季節の献立帖。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所代表。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語



目次


内容細目

1 島根県出土材の酸素同位体比年輪年代法による年代決定   1-16
對島 あかね／ほか著
2 出雲市原山遺跡出土の弥生時代前期土器と種実圧痕   17-22
浜田 竜彦／著
3 出雲市中野清水遺跡の検討   遺跡の範囲と出土土器の特徴   23-36
中川 寧／著
4 隠岐郡知夫村・高津久横穴墓群について   報告編   37-66
西尾 克己／著 岩橋 孝典／著 井谷 朋子／著
5 狭間家製鉄関連資料   67-80
角田 徳幸／著
6 出雲国風土記の地理的考察   楯縫郡の郡家と神名樋山について   81-88
吉田 薫／著
7 島根県邑智郡邑南町市木・河手本田植歌集翻刻並びに略註   89-118
田中 瑩一／著
8 藤井宗雄著『石見国神社記』巻四 那賀郡下   後編   翻刻   120-154
山崎 亮／著 錦織 稔之／著
9 出雲大社所蔵土佐光起「三十六歌仙図額」について   155-162
岡 宏三／著
10 寛文六年富田川洪水に関する資料の紹介   164-174
倉恒 康一／著
11 石見守護山名氏の権力構造とその変遷   176-192
伊藤 大貴／著
12 松江市所在の二つの紺紙金字大般若経   迎接寺本と東泉寺本の資料紹介とその伝来事情をめぐる一考察   194-204
鳥谷 芳雄／著
13 出雲国風土記写本の調査   15   資料調査   206-212
佐藤 雄一／著 野々村 安浩／著

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