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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おかずレパートリー胆石・胆のう炎・膵炎　(食事療法おいしく続けるシリーズ)

著者名 加藤 眞三／病態監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2017.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305328122493.47/ｶｼ175/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103420687
書名 おかずレパートリー胆石・胆のう炎・膵炎　(食事療法おいしく続けるシリーズ)
副書名 体にやさしい67レシピ
シリーズ名 食事療法おいしく続けるシリーズ
著者名 加藤 眞三／病態監修 大木 いづみ／栄養指導 検見崎 聡美／料理
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2017.5
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN（10桁） 4-7895-1862-8
ISBN（13桁） 978-4-7895-1862-8
分類記号 493.47
書名ヨミ オカズ レパートリー タンセキ タンノウエン スイエン
副書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ ロクジュウナナ レシピ
内容紹介 胆のうや膵臓に病気を持つ、軽症や退院後の患者さん向けに、最近の学会のガイドラインに応じたゆるやかな脂肪制限食をどのようにすればよいかについて詳説し、栄養士の工夫が詰まったレシピを多数紹介する。
件名 胆石症 胆囊炎 膵炎 食餌療法
言語区分 日本語



目次


内容細目

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