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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

米粉のシフォンケーキとスイーツ　(料理の本棚)

著者名 湊 麻里衣／著
出版者 立東舎
出版年月 2017.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305306995596.65/ﾐﾏ17Y/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103466880
書名 米粉のシフォンケーキとスイーツ　(料理の本棚)
副書名 小麦・卵・乳製品を使わないグルテンフリーなレシピ
シリーズ名 料理の本棚
著者名 湊 麻里衣／著
出版者 立東舎
出版年月 2017.11
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN（10桁） 4-8456-3145-2
ISBN（13桁） 978-4-8456-3145-2
分類記号 596.65
書名ヨミ コメコ ノ シフォン ケーキ ト スイーツ
副書名ヨミ コムギ タマゴ ニュウセイヒン オ ツカワナイ グルテン フリー ナ レシピ
内容紹介 米粉だからこそおいしい! 混ぜて焼くだけのかんたんレシピから、クリスマスや誕生日によろこばれる華やかなスイーツ、冷菓、氷菓まで、グルテンフリーなスイーツ45品を紹介します。
著者紹介 1989年神奈川県生まれ。レコールバンタンで製菓を学ぶ。ブログ『そらのおうちカフェごはん』開設。米粉の成形パンの通信レッスンを主催。
件名 菓子 米粉
言語区分 日本語



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