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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

穀物の世界史　

著者名 スコット・レイノルズ・ネルソン／著
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305619629611.34/ﾈｽ23X/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120230406
書名 穀物の世界史　
副書名 小麦をめぐる大国の興亡
著者名 スコット・レイノルズ・ネルソン／著 山岡 由美／訳
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2023.10
ページ数 430p
大きさ 20cm
ISBN（10桁） 4-296-11535-8
ISBN（13桁） 978-4-296-11535-8
分類記号 611.34
書名ヨミ コクモツ ノ セカイシ
副書名ヨミ コムギ オ メグル タイコク ノ コウボウ
内容紹介 穀物の道を支配するための争いが、世界のパワーバランスにどのような変化をもたらしたか。ロシアのオデーサ建設など興味深い逸話を交え、穀物が帝国や都市の盛衰に果たした決定的役割を描く。
著者紹介 ジョージア大学歴史学部教授、同大学アスレティック・アソシエーション歴史学教授。マール・カーティ社会史賞、全米芸術表現賞受賞。
件名 小麦-歴史 穀物-歴史
言語区分 日本語



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