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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

栄養教育論　(スタンダード栄養・食物シリーズ)

著者名 香西　みどり／編
出版者 東京化学同人
出版年月 ２００４．９

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304414709498/ｲｹ034/11自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102113098
書名 栄養教育論　(スタンダード栄養・食物シリーズ)
シリーズ名 スタンダード栄養・食物シリーズ
著者名 香西　みどり／編 金子　佳代子／編 小松　竜史／編
出版者 東京化学同人
出版年月 ２００４．９
ページ数 １６４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN（10桁） 4-8079-1443-X
分類記号 498.55
書名ヨミ エイヨウ　キョウイクロン
内容紹介 栄養士法の改正により管理栄養士の役割が見直されると共に、従来の「栄養指導論」から改称した「栄養教育論」のテキスト。科学的な根拠に基づく実践的な栄養教育の理論と方法を取得し、マネジメントできるように構成。
件名 栄養
言語区分 日本語



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日本点字委員会　国土社編集部
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