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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パスタでたどるイタリア史　(岩波ジュニア新書)

著者名 池上 俊一／著
出版者 岩波書店
出版年月 2011.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内071039838383/ｲ/児童書庫持ち出し可利用可 
2 県立館内071046064383/ｲ/児童書庫持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102844184
書名 パスタでたどるイタリア史　(岩波ジュニア新書)
シリーズ名 岩波ジュニア新書
著者名 池上 俊一／著
出版者 岩波書店
出版年月 2011.11
ページ数 7,228p 図版16p
大きさ 18cm
ISBN（10桁） 4-00-500699-1
ISBN（13桁） 978-4-00-500699-1
分類記号 383.837
書名ヨミ パスタ デ タドル イタリアシ
内容紹介 麵にもソースにもイタリアの歴史と人々の夢がぎっしり! 日本でも身近になったイタリアの国民食パスタがその故郷でどのように生まれ、育っていったのかを、2000年以上におよぶ歴史をたどりながら紹介する。
著者紹介 1956年愛知県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科教授。専門は西洋中世・ルネサンス史。著書に「ロマネスク世界論」「ヨーロッパ中世の宗教運動」「シエナ」など。
参考文献 年表 イタリア年表:p225〜228
件名 パスタ イタリア-歴史
言語区分 日本語



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