蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 304736226 | 616.8/イシ081/ | 自然公開 | 持ち出し可 | 利用可 |
| 2 |
県立館内 | 071004105 | 616/イ/ | 児童書庫 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001102452307 |
| 書名 |
ジャガイモの世界史 (中公新書) |
| 副書名 |
歴史を動かした「貧者のパン」 |
| シリーズ名 |
中公新書 |
| 著者名 |
伊藤 章治/著
|
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2008.1 |
| ページ数 |
243p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN(10桁) |
4-12-101930-1 |
| ISBN(13桁) |
978-4-12-101930-1 |
| 分類記号 |
616.8
|
| 書名ヨミ |
ジャガイモ ノ セカイシ |
| 副書名ヨミ |
レキシ オ ウゴカシタ ヒンジャ ノ パン |
| 内容紹介 |
痩せた土地でも育ち、栄養価の高いジャガイモは「貧者のパン」として歴史の転機で大きな役割を演じた。アイルランドの大飢饉、北海道開拓、ソ連崩壊といった、ジャガイモと人々をめぐるドラマを明らかにする。 |
| 著者紹介 |
〈伊藤章治〉1940年旧満州生まれ。名古屋大学法学部卒業。中日新聞社(東京新聞)社会部などを経て編集委員兼論説委員。桜美林大学教授。専攻・環境史。著書に「文明・産業と環境」など。 |
| 件名 |
ばれいしょ
世界史-近代
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ