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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

食べる　(シリーズ人間科学)

著者名 八十島 安伸／編
出版者 大阪大学出版会
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305318016498.5/ﾔﾔ183/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103507770
書名 食べる　(シリーズ人間科学)
シリーズ名 シリーズ人間科学
著者名 八十島 安伸／編 中道 正之／編
出版者 大阪大学出版会
出版年月 2018.3
ページ数 7,224,6p
大きさ 19cm
ISBN（10桁） 4-87259-618-2
ISBN（13桁） 978-4-87259-618-2
分類記号 498.5
書名ヨミ タベル
内容紹介 「分け合う」のは人間だけ? 好き嫌いはどうやって決まる? 大阪大学大学院人間科学研究科に所属あるいは関わっているさまざまな学問領域の研究者が、「食べる」をテーマにその学問への入り口を示す。
著者紹介 愛知県生まれ。大阪大学大学院人間科学研究科教授。博士(人間科学)。
件名 食生活
言語区分 日本語



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