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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界のシードル図鑑　

著者名 ピート・ブラウン／著
出版者 原書房
出版年月 2017.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305243693588.55/ﾌﾋ171/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103374749
書名 世界のシードル図鑑　
著者名 ピート・ブラウン／著 ビル・ブラッドショー／著 国際りんご・シードル振興会／監訳 龍 和子／訳
出版者 原書房
出版年月 2017.1
ページ数 256p
大きさ 28cm
ISBN（10桁） 4-562-05351-3
ISBN（13桁） 978-4-562-05351-3
分類記号 588.55
書名ヨミ セカイ ノ シードル ズカン
内容紹介 世界のシードル醸造所と、500種以上の銘柄を解説するガイドブック。スペイン、フランス、ドイツ、イギリス、アイルランド、アメリカ、日本にいたる各地のシードルとその特徴、料理などをカラー写真で紹介する。
著者紹介 ビールとその文化・歴史を得意とする英国のライター、コラムニスト。
参考文献 年表 文献:p255
件名 りんご酒
言語区分 日本語



目次


内容細目

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