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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 300115144 | 133.55/W/1-10 | 人文書庫 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001102844271 |
| 書名 |
食の安全はこう守る |
| 副書名 |
放射能汚染からTPPまで |
| 著者名 |
小倉 正行/著
|
| 出版者 |
新日本出版社
|
| 出版年月 |
2011.11 |
| ページ数 |
206p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN(10桁) |
4-406-05535-2 |
| ISBN(13桁) |
978-4-406-05535-2 |
| 分類記号 |
498.54
|
| 書名ヨミ |
ショク ノ アンゼン ワ コウ マモル |
| 副書名ヨミ |
ホウシャノウ オセン カラ ティーピーピー マデ |
| 内容紹介 |
食品の放射能汚染問題、腸管出血性大腸菌問題、TPP(環太平洋連携協定)による食の安全への脅威、輸入食品の検疫体制問題、食品衛生法・食品安全行政問題の5テーマについて分析・解明する。 |
| 著者紹介 |
1952年生まれ。日本農業市場学会会員、日本科学者会議会員。著書に「よくわかる食品衛生法・WTO協定・コーデックス食品規格一問一答」「TPPは国を滅ぼす」など。 |
| 件名 |
食品衛生
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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