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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事　

著者名 成田 美紀／監修
出版者 池田書店
出版年月 2018.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305328346498.59/ﾅﾐ185/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103513621
書名 健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事　
副書名 低栄養を防ぐ生活習慣のポイントがよくわかる
著者名 成田 美紀／監修 検見崎 聡美／料理
出版者 池田書店
出版年月 2018.5
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-262-16568-4
ISBN（13桁） 978-4-262-16568-4
分類記号 498.59
書名ヨミ ケンコウ ジュミョウ オ ノバス コウレイシャ ノ エイヨウ ト ショクジ
副書名ヨミ テイエイヨウ オ フセグ セイカツ シュウカン ノ ポイント ガ ヨク ワカル
内容紹介 高齢者の栄養で大切なことや、健康を維持できる食生活、かむ力・飲み込む力の鍛え方などを解説。食べやすくておいしいおかずや副菜のレシピも、豊富に紹介します。虚弱(フレイル)予防チェックシートも掲載。
件名 食生活 栄養 高齢者
言語区分 日本語



目次


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