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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

新技術開発による東日本大震災からの復興・再生　(水産学シリーズ)

著者名 竹内 俊郎／編
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2017.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305265530660.1/ﾀﾄ173/震災復興持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001103411238
書名 新技術開発による東日本大震災からの復興・再生　(水産学シリーズ)
シリーズ名 水産学シリーズ
著者名 竹内 俊郎／編 佐藤 實／編 渡部 終五／編
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2017.3
ページ数 138p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-7699-1601-7
ISBN（13桁） 978-4-7699-1601-7
分類記号 660.1
書名ヨミ シンギジュツ カイハツ ニ ヨル ヒガシニホン ダイシンサイ カラ ノ フッコウ サイセイ
内容紹介 東日本大震災からの復興・再生に向け、地域再生、海藻利用、品質保持・加工技術を柱とした水産関連の新産業創出につながる技術開発の成果をまとめる。2015年9月に東北大学で開催されたシンポジウムをもとに書籍化。
件名 水産学 東日本大震災(2011) 災害復興
言語区分 日本語



目次


内容細目

1 排熱を活用した小規模メタン発酵による分散型エネルギー生産と地域循環システムの構築   13-27
多田 千佳／著 中野 和典／著
2 津波による油汚染と漁場の浄化技術   28-42
荒川 久幸／著 池田 吉用／著 和泉 充／著
3 東北サケマス類養殖事業イノベーション   43-52
潮 秀樹／著 北澤 大輔／著 水野 英則／著
4 三陸ワカメ養殖における品種改良と複数回養殖に関する技術開発   53-66
佐藤 陽一／著 阿部 知子／著 福西 暢尚／著
5 三陸産ワカメ芯茎部の効率的なバイオエタノール変換技術開発と被災地復興への活用法の提案   67-83
浦野 直人／著 宮川 拓也／著 井上 晶／著
6 三陸沿岸域の特性やニーズを基盤とした海藻産業イノベーション   84-97
宮下 和夫／著
7 高度冷凍技術を用いた東北地区水産資源の高付加価値推進   98-108
鈴木 徹／著
8 電磁波を水産物加工に用いた新規食品製造技術開発   109-124
佐藤 實／著
9 まとめ-水産業の復興再生に向けた今後の課題   125-134
婁 小波／著

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