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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

手で食べる？　(たくさんのふしぎ傑作集)

著者名 森枝　卓士／文・写真
出版者 福音館書店
出版年月 ２００５．２

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内070824560596/ﾓ/学校図1持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102149749
書名 手で食べる？　(たくさんのふしぎ傑作集)
シリーズ名 たくさんのふしぎ傑作集
著者名 森枝　卓士／文・写真
出版者 福音館書店
出版年月 ２００５．２
ページ数 ４０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN（10桁） 4-8340-2072-X
分類記号 596
書名ヨミ テ　デ　タベル
内容紹介 ごはんを手で食べるのは、おぎょうぎ悪いの？　世界には、フォークとナイフを使ったり、おはしとスプーンで食べたり、さまざまな食べ方がある。その理由をたしかめよう。
著者紹介 〈森枝卓士〉１９５５年熊本県生まれ。国際基督教大学で文化人類学を学ぶ。アジアをはじめ、世界各国を歩き、写真、文章を新聞、雑誌に発表。札幌大学等で食文化論を講じる。共著に「考える胃袋」など。
件名 食生活
言語区分 日本語



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