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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 071124705 | 619/ミ/10 | 児童書庫 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001120100697 |
| 書名 |
有機食品市場の構造分析 |
| 副書名 |
日本と欧米の現状を探る |
| 著者名 |
大山 利男/編著
酒井 徹/[著]
谷口 葉子/[著]
李 哉泫/[著]
横田 茂永/[著]
|
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2022.2 |
| ページ数 |
269p |
| 大きさ |
23cm |
| ISBN(10桁) |
4-540-21294-9 |
| ISBN(13桁) |
978-4-540-21294-9 |
| 分類記号 |
611.4
|
| 書名ヨミ |
ユウキ ショクヒン シジョウ ノ コウゾウ ブンセキ |
| 副書名ヨミ |
ニホン ト オウベイ ノ ゲンジョウ オ サグル |
| 内容紹介 |
市場データの徹底した収集・分析から有機食品市場の「いま」を描く。農林水産省農林水産政策研究所「欧米の有機農業政策および国内外の有機食品市場の動向と我が国有機農業および食品市場の展望」の成果をもとに加筆、再編集。 |
| 著者紹介 |
立教大学経済学部准教授。博士(農学)。著書に「有機食品システムの国際的検証」「有機農業と畜産」など。 |
| 件名 |
農産物市場
有機農業
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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