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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

塩の絵本　(つくってあそぼう)

著者名 たかなし　ひろき／へん
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２００６．６

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内070854161596/ﾂ/12学校図2持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102292183
書名 塩の絵本　(つくってあそぼう)
シリーズ名 つくってあそぼう
著者名 たかなし　ひろき／へん さわだ　としき／え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２００６．６
ページ数 ３６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN（10桁） 4-540-05198-9
分類記号 669
書名ヨミ シオ　ノ　エホン
内容紹介 食べものの中で唯一、生きものではない海水や岩塩からできる塩。生きものが生きていくのに欠かせない塩の歴史や体内でのはたらき、海水からの取り出し方、食材の保存以外の工業的な用途までを幅広く紹介する。
著者紹介 〈たかなしひろき〉１９６８年静岡県生まれ。筑波大学大学院修士課程環境科学研究科修了。たばこと塩の博物館に学芸員として勤務。
件名 塩
言語区分 日本語



目次


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