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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

現代日本糖業史　

著者名 糖業協会／編
出版者 丸善プラネット
出版年月 ２００２．１０

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304208861588.1/T2/自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001101255637
書名 現代日本糖業史　
著者名 糖業協会／編
出版者 丸善プラネット
出版年月 ２００２．１０
ページ数 ６７２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN（10桁） 4-901689-10-X
分類記号 588.1
書名ヨミ ゲンダイ　ニホン　トウギョウシ
内容紹介 甘蔗糖業をはじめ、甜菜糖業、精製糖業などわが国の糖業の、終戦直後から今日に至るまでの５０有余年のそれぞれの展開過程を、主として経済的な観点から明らかにした研究。
件名 製糖業－歴史
言語区分 日本語



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