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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シンプルクッキング　

著者名 ジェイミー・オリヴァー／著
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 ２０００．１０

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304106180596.23/O1/自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001101048823
書名 シンプルクッキング　
著者名 ジェイミー・オリヴァー／著 野間　けい子／訳
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 ２０００．１０
ページ数 ２５５ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN（10桁） 4-7897-1622-8
分類記号 596.23
書名ヨミ シンプル　クッキング
内容紹介 弱冠２４歳のカリスマシェフが、だれにでもできるシンプルでおいしい１９３レシピを紹介。料理の専門用語を並べ立てず、複雑で時間のかかる手順を省いて解説。全英ベストセラーの翻訳。〈ソフトカバー〉
著者紹介 〈オリヴァー〉ロンドンのクッキングアカデミー卒業。ＢＢＣテレビの料理番組「ネイキッド・シェフ」が大ヒット。ロンドンの「モンテーズ」のコンサルタントシェフ。ドラマーとしても活動。
件名 料理（西洋）
言語区分 日本語



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