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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スポーツ栄養学ハンドブック　

著者名 ダン・ベナードット／著
出版者 東京大学出版会
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305533853780.19/ﾍﾀ219/人文公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001120056913
書名 スポーツ栄養学ハンドブック　
著者名 ダン・ベナードット／著 寺田 新／訳
出版者 東京大学出版会
出版年月 2021.9
ページ数 9,523p
大きさ 27cm
ISBN（10桁） 4-13-051700-3
ISBN（13桁） 978-4-13-051700-3
分類記号 780.19
書名ヨミ スポーツ エイヨウガク ハンドブック
内容紹介 競技で必要となる栄養に関する知識を総合的・包括的にまとめたハンドブック。スポーツ現場で選手が直面する問題をケーススタディとして示し、解決法を理論的・実践的に解説。アメリカスポーツ医学会のガイドラインに準拠。
著者紹介 コーネル大学にて健康科学・栄養学の博士号取得。ジョージア州立大学名誉教授。アトランタおよびアテネオリンピックで体操やマラソンのアメリカ代表チームの栄養士として活躍。
件名 スポーツ栄養学
言語区分 日本語



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