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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 305346777 | 498.583/ムノ174/ | 自然公開 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001103420917 |
| 書名 |
ビジュアル治療食300 |
| 副書名 |
カラー版 |
| 版表示 |
第2版 |
| 著者名 |
宗像 伸子/編集
宮本 佳代子/編集
横山 淳一/編集
|
| 出版者 |
医歯薬出版
|
| 出版年月 |
2017.4 |
| ページ数 |
11,353p |
| 大きさ |
30cm |
| ISBN(10桁) |
4-263-70662-6 |
| ISBN(13桁) |
978-4-263-70662-6 |
| 分類記号 |
498.583
|
| 書名ヨミ |
ビジュアル チリョウショク サンビャク |
| 副書名ヨミ |
カラーバン |
| 内容紹介 |
経口摂取の栄養管理「食事計画」に力点をおいた治療食の本。各疾患ごとに、疾患と栄養ケアプランについて解説し、献立作成の要点や料理の作り方を収録。本書掲載の食品・献立データ、電子版を入手できるID&キー付き。 |
| 著者紹介 |
ヘルスプランニング・ムナカタ主宰、東京家政学院大学客員教授。 |
| 参考文献 年表 |
文献:p341〜342 |
| 件名 |
食餌療法
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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