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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

牛乳は子どもによくない　(PHP新書)

著者名 佐藤 章夫／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305157596648.1/ｻｱ151/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103185779
書名 牛乳は子どもによくない　(PHP新書)
シリーズ名 PHP新書
著者名 佐藤 章夫／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.1
ページ数 268p
大きさ 18cm
ISBN（10桁） 4-569-82166-5
ISBN（13桁） 978-4-569-82166-5
分類記号 648.1
書名ヨミ ギュウニュウ ワ コドモ ニ ヨクナイ
内容紹介 牛乳・乳製品に含まれている女性ホルモンが、乳がんと前立腺がんの最大の誘因であると考える著者が、その科学的な検証をやさしく解説。その上で、安全なミルクを生産し輸出する、日本の酪農の新たなモデルを提案する。
著者紹介 1938年生まれ。信州大学医学部卒業。山梨医科大学名誉教授。専門は予防医学。著書に「米と糖尿病」など。
件名 牛乳 乳製品 乳癌
言語区分 日本語



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