蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
中学英語で日本の料理が紹介できる (YELL books)
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| 著者名 |
林 幸子/著
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| 出版者 |
エール出版社
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| 出版年月 |
2008.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 304857956 | FE383.81/HY08Z/ | 外国語別 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001102539301 |
| 書名 |
中学英語で日本の料理が紹介できる (YELL books) |
| シリーズ名 |
YELL books |
| シリーズ名2 |
中学英語で紹介する |
| 著者名 |
林 幸子/著
藤沢 優/著
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| 出版者 |
エール出版社
|
| 出版年月 |
2008.12 |
| ページ数 |
190p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN(10桁) |
4-7539-2819-4 |
| ISBN(13桁) |
978-4-7539-2819-4 |
| 分類記号 |
383.81
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| 書名ヨミ |
チュウガク エイゴ デ ニホン ノ リョウリ ガ ショウカイ デキル |
| 内容紹介 |
日本の食文化は今や世界に誇る「知的財産」ともいうべきものとなった。日本食の素材をみつめなおし、日本料理の基礎的な知識と料理の例、そして作り方を英語で伝えるための本。 |
| 著者紹介 |
〈林幸子〉兵庫県生まれ。料理研究家、フードコーディネーター。「アトリエ・グー」主宰。著書に「世界のおいしいスープ」など。 |
| 件名 |
料理(日本)
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| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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