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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ヨーロッパの教育職業指導　(資料シリーズ)

著者名 日本労働研究機構／編集
出版者 日本労働研究機構
出版年月 １９９６

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304307648375.25/ﾆﾎ1996/62社会書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102423253
書名 脳をすこやかにする薬草料理　
著者名 横平　義春／著 田中　俊弘／監修
出版者 風媒社
出版年月 ２００７．１０
ページ数 ９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN（10桁） 4-8331-3148-3
ISBN（13桁） 978-4-8331-3148-3
分類記号 596.37
書名ヨミ ノウ　オ　スコヤカ　ニ　スル　ヤクソウ　リョウリ
内容紹介 野菜感覚で親しめるカンタン薬草料理で新しいおいしさを見つけてみませんか？　脳を癒したり健康なからだを維持したりする薬草に注目し、短時間で無理なく、スーパーでも入手できる材料を中心に考えられたレシピを紹介します。
著者紹介 〈横平義春〉１９４８年生まれ。岐阜市で食事処「よこひら亭」料理長を務めながら、地域の料理教室などで薬草と岐阜の特産品、伝統野菜などを使用した料理講習、講演活動をおこなう。
件名 料理－野菜 薬用植物
言語区分 日本語



目次


内容細目

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