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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

私の食自慢・味自慢　３(大きな活字で読みやすい本)

巻次 ３
著者名 嵐山　光三郎／監修
出版者 リブリオ出版
出版年月 ２００６．４

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304661093UDAB596.04/ｱｺ064/3大活字持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102268486
書名 私の食自慢・味自慢　３(大きな活字で読みやすい本)
副書名 大活字
巻次 ３
巻の書名 そば
シリーズ名 大きな活字で読みやすい本
著者名 嵐山　光三郎／監修
出版者 リブリオ出版
出版年月 ２００６．４
ページ数 ２２９ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN（10桁） 4-86057-246-7
分類記号 596.04
書名ヨミ ワタクシ　ノ　ショクジマン　アジジマン
副書名ヨミ ダイカツジ
内容紹介 「家族」をキーワードに８種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第３巻「そば」では、青木玉「蕎麦の酒」など全２３編を収録。
件名 料理 そば
言語区分 日本語



目次


内容細目

1 蕎麦の酒
青木　玉／著
2 蕎麦屋の客人
小池　昌代／著
3 そば
内館　牧子／著
4 ざる一枚
竹西　寛子／著
5 おそば
石垣　りん／著
6 隣の蕎麦
宇野　信夫／著
7 蕎麦
池波　正太郎／著
8 江戸っ子が語るソバの食べ方
古波蔵　保好／著
9 そばの食べ方
戸板　康二／著
10 蕎麦を食べる
吉村　昭／著
11 蕎麦屋の客
小林　勇／著
12 わが家の年越しソバ異変
檀　一雄／著
13 蕎麦汁の味
立原　正秋／著
14 ソバはウドン粉に限る
色川　武大／著
15 蕎麦すきずき
神吉　拓郎／著
16 モリソバの伝統的欺瞞を粉砕する
椎名　誠／著
17 そば命
群　ようこ／著
18 甲信越の味
楠本　憲吉／著
19 盛岡わんこ戦争
宮迫　千鶴／著
20 おろしそば
津村　節子／著
21 最高の蕎麦
立松　和平／著
22 冷たい蕎麦
金子　兜太／著
23 母のそば
丸木　俊／著

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